• オススメ肉堪能コース
  • お試しコース

※表示価格はすべて税抜きの金額になります。

店主お薦めおまかせコース(2名様以上)
8品 ¥3,000(お一人様)

10品 ¥4,000(お一人様)

12品 ¥5,000(お一人様)


いづれも一品野菜焼きセットが入ります。お肉の出す順番は塩系のお肉から出させて頂き、最後につけダレのお肉になります。
マキロース
リブロースに巻いてあるプレミアムロースで1頭から7人〜8人分しか取れない貴重な部位です。(国産)当店イチ番人気です!
シマ腸(ホルモン)
横隔膜のお肉ですが赤身肉に近い食感で柔らかく脂肪も豊富で濃厚な味わいが人気の一品です。
鶏ハラミ
非常に珍しい鶏のハラミ。奥州鶏で初めて食べられる方も多いと思いますが、当店オリジナルのタレに相性抜群で何枚でも食べられヤミつきに!
豚トロ
あえて厚めに切ってありますので、脂をカリカリに焼いてオリジナルつけだれでさっぱり食べていただくと豚トロの旨さが倍増します。
牛シマチョウ)
脂が旨味。定番人気商品。 ホルモン好きは勿論、噛み切るタイミングが難しいと思ってる方に表と脂両方に包丁で切り込みを入れてあります。
豚トロ
普通のぼんじりをイメージすると驚く程大きくジューシー。皮はよく焼きでパリっと。軟骨脇と皮に切り目を入れているので軟骨も食べられます。

中華あつもりつけ麺/h3>

中華あつもりつけ麺

常連さんに大人気の絶品中華あつもりつけ麺!
秘密はポン酢をベースにした肉バル特製の自家製のたれで焼肉を食べて頂いた後に、このタレを使ってつけ麺のつけダレを作るところに!
そのため肉の脂が染み渡ったあなただけのつけダレが出来ます。他には真似出来ないあつもり中華麺。是非〆にオススメです!

ご飯は通常常備していません。(ご希望の場合は事前にお問い合わせ下さい。)

ドリンクメニュー

新潟は魚沼の純米酒「鶴齢(かくれい)」と、特別純米酒「惣誉(そうほまれ)」入荷しました!
ともに1杯700円。

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